Escondida en los soportales del hotel Cour des Vosges se encuentra una acogedora terraza que ofrece unas vistas espectaculares de uno de los lugares más emblemáticos de París
Roman Polansky ha presentado en el Festival de Venecia 2023 su última cinta: The Palace, una comedia negra coral.
Para los amantes de la gastronomía, Hielo y Carbón, conocido por su cocina de autor y su ambiente acogedor, eleva la oferta gastronómica con su "Menú Degustación 5 Sentidos".
La compañía teatral La Bicicleta estrena en el teatro Sanpol, la adaptación musical del cuento clásico ‘La isla del tesoro’ del novelista Robert Louis Stevenson.
En Forever Van Gogh se rompen las fronteras entre el artista y el espectador. Se trata de un título propio e idea original del CEO de beon.
Explorar otros destinos sin salir del corazón de Madrid, esta es la propuesta que presenta el hotel Hyatt Centric Gran Vía Madrid con "Centric Explorers"
Desde el miércoles 17 al domingo 21 de abril TATEL Madrid se transformará en una auténtica caseta de la Feria de Abril en unas jornadas cargadas de gastronomía tradicional
Quintoelemento es de esos restaurantes a los que hay que ir con regularidad porque en él suceden cosas a todas horas.
El chef Juan D´Onofrio nos hace viajar por el mundo con una cocina repleta de sabores del mundo fruto de sus viajes y experiencias.
Acaba de nacer la añada 2023 del blanco de Rías Baixas Santiago Ruiz. Guarda en su interior el latido de su creador, Santiago Ruiz
Contenidos Económicos Verticales, CEV, editora de la publicación líder del sector vitivinícola, celebró el pasado 4 de abril, la XVII edición de sus Premios Empresariales ‘Mercados del Vino y la Distribución’.
Con la llegada de la primavera, el sabor mayúsculo, saludable y sostenible florece en la Ribera Navarra. Tanto la riqueza como la diversidad de la agricultura local son un gran motivo de celebración
En un entorno agradable y acogedor, La Lonja del Mar ofrece su propuesta de mediodía, diseñada para disfrutar de una comida de negocios
Situado en la 9ª planta del Hotel Montera Madrid (Curio Collection by Hilton), La Braserí presenta una propuesta madrileña con ciertos aires del mundo
Las hileras de vid de Fuentelún se alinean de norte a sur, enraizadas en suelos de arena sueltos y de tonalidad clara, con cierta presencia de arcilla y limo.
Ejercer de cicerone de una gastronomía tan rica, amplia y diversa como la peruana no es fácil, pero Quispe lo consigue con creces
Con una decoración muy mediterránea que huye del folklore (azules y blancos son sus colores principales), el restaurante Milos supone un soplo de aire fresco
Situado a los pies de la Torre Picasso, Pabblo promete convertirse en un imprescindible para quienes busquen disfrutar de una gastronomía única
La emblemática bodega mallorquina Ànima Negra nos ha dado una sorpresa sacando al mercado un vino especial, ÀN’R 2023.
¿Sabías que el Museo del Jamón tiene su propio obrador? Famoso por sus bocadillos, este emblemático establecimiento de la capital va más allá de su conocida charcutería
En El Espigón encontramos el sabor de Andalucía en estado puro. Una rotunda cocina de producto protagonizada por los mejores pescados y mariscos recién llegados de las lonjas andaluzas.
Estos días celebramos la Semana Santa y qué hay más clásico een esta época que unas ricas torrijas.
Sinestesia es una experiencia inmersiva que nos sumerge en un viaje multisensorial para dar respuesta a una pregunta: ¿a qué saben los colores?
Nace Rhudo Madrid, un esperado proyecto fruto de la unión sin precedentes entre el chef con dos estrellas Michelin Paco Roncero y un increíble equipo de la industria del entretenimiento y el deporte
Situado en una ubicación privilegiada, en un multiespacio de más de 1.000 m2, este restaurante abre sus puertas con el fin de revolucionar la oferta gastronómica
Barcelona siempre merece una escapada y cuando buscamos un destino, la elección de un gran hotel es imprescindible.
El hotel Le Bristol París es sin duda sinónimo de excelencia, lujo y exclusividad. Este hotel destaca por su increíble ubicación, historia y servicio
Maison Macao es el nuevo nombre a tener en cuenta dentro de la escena gastronómica de la capital. Con alma clandestina
La Cabrera Madrid es un local lleno de recuerdos, de elementos que algún día, para alguien: juguetes antiguos, coches, trenes, motos y globos aerostáticos con aire retro;
Esta es la tercera vez que veo en directo al legendario grupo inglés Depeche Mode, oriundos de Basildon, Essex, cortesía de Live Nation.
Aterriza en Madrid uno de los musicales más divertidos de la historia y el más premiado (Tony, Oscar, Grammy).
Javier Muñoz-Calero es de esos chefs que cautivan al primer bocado. Su cocina es honesta, sincera, sin alharacas y en ella encontramos reminiscencias francesas, suizas, tailandesas
El pasado fin de semana acudimos al teatro Sanpol, ubicado junto a Madrid Río, para ver en directo de la maravillosa y tierna obra de los Hermanos Grimm
Flor de Sal da un paso audaz en su compromiso de brindar a sus clientes experiencias gastronómicas inolvidables con la inauguración de su espacio revolucionario en la calle Jorge Juan 14.
Dormir arropados por 1.000 años de historia es un lujo inmaterial pero accesible, algo solo posible en un país como España
Basado en la exitosa novela de María Dueñas regresa a Madrid tras su exitosa gira y el reconocimiento de público y crítica con premios en su haber como los 10 que les otorgaron en los Broadway World Spain.
Edetària celebra su vigésimo aniversario con el lanzamiento de un vino muy especial, Via Edetana Carinyena 2016
¿Alguna vez te has quedado en blanco a la hora de pensar qué regalar a tu madre, tu padre, pareja, hij@, amig@...?
Hace años que visité Kerala y quedé prendada de sus paisajes y, sobre todo, de su exquisita gastronomía. La verdad es que la India ofrece una experienca gastronómica única
En 1943 nacía La Playa, un emotivo tributo a la rica tradición culinaria del Levante materializado en una acogedora casa de comidas en el encantador barrio de Chamberí.
Tras conseguir el premio Best Of por Enoturismo Sostenible, Izadi se alza con una nueva distinción a su proyecto de conservación del medio ambiente.
Situado en la plata 33 del Edificio Torre Emperado, Élkar es en la actualidad el restaurantete más alto de España y un indispensable en nuestras agendas.
Lucir una piel radiante con aspecto rejuvenecido este invierno es posible ahora gracias a la firma de biocosmética Dulkamara Bamboo.
Hace unos meses tuvo lugar el encuentro Sintiendo Paisajes; por primera vez, este evento reunió a un grupo escogido entre los máximos expertos en agricultura biodinámica
Suki es una de las últimas aperturas para los amantes del sushi en Madrid. Ubicado en Las Tablas, una zona residencial joven en la que se sitúan muchas empresas en su carta se combinan sabores de fusión asiática
La Ruta de La Fabada y Las Verdinas, alcanza su décimo año de celebración con cifras record, al haberse inscrito más de 140 restaurantes de todo el mundo.
Como viene siendo habitual desde su primera añada, Izadi presentó su vino Larrosa Rosé coincidiendo con el día más rosa del año, el 14 de febrero.
Un argumento ardiente, una novela de éxito y tres mujeres pertenecientes a un grupo de lectura son los ingredientes de 50 sombras. El musical
El bodeguero y empresario Carlos Moro presentó sus vinos de la D.O. Rías Baixas en un evento celebrado hace unos días en la capital española.
Mallorca, la empresa familiar con más de 90 años de trayectoria, vuelve a sorprender a sus clientes con una nueva edición limitada de su icónico cronut
El hotel InterContinental es un referente de las grandes celebraciones de la vida. Y como no podía ser de otra manera, ha preparado una cena de San Valentín
Consolidado como un restaurante de producto de referencia a nivel nacional, Essentia está en constante evolución y transformación debido a su propuesta gastronómica
Japón ofrece pueblos únicos e irrepetibles a lo largo de todo su territorio, no solo para disfrutar de una excursión de día
En Xipe, han preparado un menú especial para celebrar el Día de San Valentín lleno de sabores aztecas. La chef Helena Doval
Guía Repsol y el Gobierno de la Región de Murcia han anunciado que la ciudad de Cartagena será la sede de la entrega de los Soles Guía Repsol 2024.
El restaurante ‘Casa Nova‘ (Sant Martí Sarroca, Barcelona) empleó ingredientes propios para preparar su Dama 43. “Desprende sensibilidad con notas a chocolate
Miguel Carretero, del restaurante Santerra (Madrid) y Gonzalo Silla, del restaurante Vuelve Carolina (Valencia), son los ganadores del I Campeonato Nacional de Bravas
La esperada transformación de Calle 365 ha llegado nuevamente, marcando el fin de un año de experiencias de la cultura india y dando la bienvenida a un nuevo destino: Colombia.
Hace unos días, en el marco de la Feria Internacional de Turismo (FITUR), se celebró un año más la Gala del Boquerón Victoriano.
La 44ª Feria Internacional de Turismo cierra las puertas de una edición de éxito cuyos datos reflejan el crecimiento que el turismo mundial ha experimentado en el ejercicio pasado y sienta las bases para su consolidación este 2024
“50 años de Beronia (1973-2023)” es el título de la cata que esta bodega de Rioja Alta organiza en “Madrid Fusión The Wine Edition” el 30 de enero.
Situado en la sofisticada Milla de Oro, a pie de las tiendas más exclusivas del Barrio de Salamanca, BLESS Hotel Madrid, que se ha convertido ya en un icono para la capital, celebra su 5º Aniversario.
¿Quieres que tu mascota sea una modelo de postín y pose para una sesión de fotos con un fotógrafo especializado en perros y gatos?
"China Taste”, la fiesta de la gastronomía tradicional China, regresa a Madrid por séptimo año del 24 de enero al 25 de febrero.
TOTÓ, el reconocido restaurante del grupo Mabel Hospitality que ha conquistado al público con su genuina propuesta italiana, se une a la reconocida marca de ron Flor de Caña.
“Vaporwave Spain. Volumen I” es la nueva y visionaria video instalación de David Farrán de Mora, aka Farrandemora, en la emergente galería de New Pop, Video Art, Brut Art, Comic Outsider y NFT, Toby Gallery
Fiel a su estilo mundial en este enclave barcelonés se mezcla con maestría el ambiente local con una inspiradora cocina creativa y una aclamada memorabilia musical.
Me gustan las ciudades con río. Los ríos sembraron la vida y articularon Europa. Los ríos traen puentes, ponen música al silencio y acunan a la luz para pintar con infinitos colores el paisaje urbano. En Lyon no hay un río, hay dos.
Marbella está considerada la perla de la Costa del Sol y es de esos destinos que gusta a todo el mundo. Marbella es elegante, bella y en ella convive la tradición y el lujo desenfadado a partes iguales.
Sin duda habrás oído hablar, o mejor aún, habrás probado, un riquísimo cóctel llamado Pisco Sour. Pues bien, como su nombre indica, su ingrediente principal es el Pisco.
Los personajes de la película de animación de la factoría Dreamsworks se suben al escenario del Teatro La Latina para presentar Madagascar
Coya es mucho más que una oferta gastronómica. En Coya podemos vivir una experiencia sensorial completa en la que cada detalle ha sido cuidadosamente diseñado
Turquia es un destino mágico en el que la historia, el paisaje, la cultura y la tradición caminan de la mano. Es posible que si te hablo del Reino de Urartu
¿Sabías que se considera a Lyon como la Capital Mundial de la Gastronomía? Efectivamente, es gracias a Curnonsky, famoso crítico culinario, que la ciudad tiene este título desde 1935.
Malinche se ha convertido en un imprescindible en la cartelera madrileña y no es de extrañar ya que al frente se encuentra el genial Nacho Cano.
Zagal 1200 es una pollería de diseño, que vuelve la mirada hacia la tradición con un toque moderno, donde los grandes protagonistas son la materia prima y el mimo del producto.
Ha cambiado de ubicación pero sigue fiel a su tradición culinaria. Su propuesta repasa platos de diferentes regiones del país y se complementa con una amplia oferta de vinos.
Estrella Morente encabeza un reparto en el que la música, la danza, la moda y el ARTE en mayúsculas se dan la mano en un espectáculo que no debes perderte.
José Carlos Fuentes regresa a su escenario natural, que no es otro que el panorama gastronómico madrileño de primer nivel.
Encajonado entre callejuelas, con vistas al muro de piedra de la iglesia de San Pedro el Viejo, y con más de 40 años de historia,
MamaQuilla, diosa inca de la luna y protectora de la mujer, es el pilar sobre el que se sustenta el restaurante. Una conexión que se establece para poner en valor la cocina tradicional de la mano del rico recetario latinoamericano
La empresa andaluza Destilerías Andalusí, creadora de Anís Los Hermanos, Beremot Vodka, Beremot Spicy Fresh, Obsession Gin y Cremas y Licores Andalusí
Con la Navidad a la vuelta de la esquina los escaparates se llenan de productos y motivos navideños. Así, para deleite de los más golosos, Rodilla, cadena de restauración artesana
Abrió en 2004 y, a punto de cumpir 10 años, Shôko Barcelona es un referente gastronómico en la Ciudad Condal. Situado frente a la playa, la carta de Shôko fusiona cultura, tradición y modernidad
Desde su creación, Villa Massa se ha convertido en un icono a nivel mundial que cuenta en su haber con los mejores productos artesanales.
La Navideña, el mercadillo navideño con pista de hielo de la Plaza de España de Madrid que se ha convertido ya en un referente del invierno en la capital
En Mallorca, la empresa familiar con más de 90 años de trayectoria, acogen la Navidad de una manera muy especial porque la marca presenta algunos de sus productos estacionales más emblemáticos, como su icónico Roscón de Reyes.
El chef de origen chileno Pablo Fernández presenta en Madrid su restaurante NoDrama, un concepto fresco de cocina de autor que bebe de diferentes culturas gastronómicas del mundo.
Hay restaurantes inspiradores, otros en los que lo mejor es dejarse llevar por sus sugerentes propuestas gastronómicas y unos pocos en los que al visitante se le propone, además, vivir la experiencia única
Tomelloso es un municipio ubicado en el noreste de Ciudad Real, región con una gran producción vitivinícola y amplias extensiones dedicadas al cultivo de regadío.
Esta Navidad incluye las Carrilladas en tu menú sin tener que pasar más de ocho horas guisándolas a fuego lento. Deja que DAPSA, marca especializada en la elaboración de platos cocinados artesanalmente
Cuando Martín Berasategui arrancó en El Club Allard en marzo pasado, dijo claramente que su objetivo era convertir el restaurante en el referente gastronómico que fue hace años.
Diamante de Graciela Reserva 2017, es de esos vinos que cautiva al primer sorbo. Sólo existen 5.085 botellas de este blanco que en nariz cuenta con toques amielados
Cuando conocí a Borja Marrero hace años me sorprendió enormemente su cocina. Territorio y personalidad se daban la mano en platos que hablaban de Gran Canaria.
Bordón Viña Sole Tête de Cuvée Reserva 2017 es un fiel reflejo de los grandes vinos clásicos de guarda de Rioja. Un vino de edición limitada (6.171 botellas )
Entre frondosa vegetación y aires coloniales, se encuentra Raimunda, el lugar perfecto donde disfrutar de una oferta gastronómica exótica y alejarse del bullicio y el frenético ritmo de la gran ciudad.
Cartagena es un ciudad milenaria que bien merece una escapada. Carthago Nova fue fundada por los cartagineses cerca del 220 a.C y alcanzó su auge durante el período romano.
Conservera Gallega, S.A. de la familia Lafuente lleva más de un siglo con un buen hacer inimitable en la fabricación de conservas selectas de pescados y mariscos 100% gallegos.
23 Salones de los mejores vinos de España y 33 Ediciones de la guía Peñín, hablan a las claras de un acontecimiento relevnte y más que consolidado para muchos profesionales y aficionados, que merece la pena reseñar.
¡Jorge Blass lo ha vuelto a hacer! El aclamado ilusionista estrenó el 30 de noviembre su su nuevo y esperado espectáculo con el que vas a FLIPAR. Podrás disfrutarlo hasta el 14 de Enero en el Teatro Reina Victoria.
El Izadittone de Bodegas Izadi se ha convertido en un dulce clásico de la Navidad y en un imprescindible de las mesas navideñas.
Valdivieso Cocina Con Alma, el encantador restaurante con alma de taberna en el madrileño barrio de Embajadores, sorprende y mucho por su cuidada gastronomía con alma viajera.
Tío Pepe Challenge es el concurso internacional de coctelería que propone a los bartenders de todo el mundo adentrarse en el planeta del Jerez.
METRÓPOLI, la guía de ocio y gastronomía del diario EL MUNDO, celebró hace unos días en el Palacio de Cristal de la Arganzuela, en el paseo de la Chopera de Madrid
La mayoría de las salas de crianza para vinos en barrica o botella, disponen de controles de temperatura, humedad o iluminación, y se protegen para que no tengan olores, ruidos o vibraciones.
El pasado mes de septiembre, se inauguró oficialmente Grace, la nueva incorporación del grupo Gunilla. Su ubicación en el Paseo de Recoletos 18
Manteniendo la esencia de sus clásicos, Totó da la bienvenida a una carta renovada que incorpora frescura y autenticidad
Con la Navidad a la vuelta de la esquina, cada vez es más difícil encontrar un detalle para nuestros allegados. Por ello, un año más y coincidiendo con estas fechas, Extrem Puro Extremadura
El restaurante Zielou, ubicado en la emblemática Estación de Chamartín, estrena nuevos platos para la época otoño-invierno. El chef Juan Sánchez es el encargado de esta renovación con un concepto transgresor
Fiel a su compromiso por poner en valor la música, el arte y cultura en todas sus formas y por ofrecer, como parte de su propuesta única de valor, experiencias únicas que permitan al cliente disfrutar de vivencias especiales
Tanto para URSO Hotel & SPA, como para el otoño en Madrid, el Día de Acción de Gracias se ha convertido en una ocasión ineludible. Esta costumbre traída desde Estados Unidos
Hace unos días la Denominación de Origen Arlanza presentó en Madrid una selección de sus vinos más representativos, cuyo origen hay que buscarlo en las uvas que crecen en parcelas de viñedos centenarios
Elegante, mineral, complejo… son algunas de las características que definen a la última añada elaborada por Bodegas Arrayán, La Suerte de Arrayán 2018.
Conservas Emilia preserva la tradición conservera con precisión suiza. Elaboraciones artesanas que se mantienen en el tiempo y excelencia en todos sus productos.
WOMAN by Aarón Vivancos es un show en el que el poderío histórico de la mujer hace de leitmotiv. A través de 7 actos
Del 14 al 30 de noviembre tendrá lugar en la Casa de la Cultura de Guía (Canónigo Gordillo, 22 Santa María de Guía de Gran Canaria) el Curso: Gastromarketing aplicado
Visitar la Albufera es una experiencia única. Recorrer los humedales, conocer de primera mano su flora y fauna y, por supuesto, degustar un buen plato de arroz ya sea en formato paella
Crear, inspirar y compartir es la filosofía de Bodegas Ferratus, (Ribera del Duero), que está cumpliendo precisamente este año su 20 aniversario.
Se acerca una época mágica en la que año tras año The Westin Palace se prepara para ofrecer experiencias memorables a sus huéspedes de cualquier lugar del mundo, y a su fiel clientela local.
Alojamientos, restaurantes, bodegas, museos, enotecas, empresas de ocio y turismo activo, transporte, agencias de receptivo… bajo el paraguas de la Ruta del Vino Rioja Alta
El Océano Atlántico es el escenario sobre el que se presenta en todo su esplendor Gran Canaria, una isla llena de contrastes que ofrece a sus visitantes la posibilidad de disfrutar de sus kilométricas playas de arena fina y a pocos minutos de camino desde el mar.
Hace años que amigos y compañeros de profesión me hablaban de India y de la fascinación que habían sentido al visitarla, por ello, cuando me ofrecieron la posibilidad de ir a conocer una de sus regiones, Kerala, no lo dudé ni un momento. Acudir a KTM (Kerala Travel Mart), era la excusa perfecta.
Desde niña las películas de safaris me han encandilado. Mogambo, Hatari o el mismísimo Tarzán permanecen en mi memoria como si las hubiera visto ayer mismo. Clark Gable o John Wayne se convirtieron en mis ídolos...
Desde hace unos años Polonia se muestra como un destino turístico cada vez más apetecible y a tomar muy en cuenta para el viajero europeo. Atrás queda la imagen de un país gris de historia trágica. Polonia nos está mostrando...
Hay restaurantes que dejan huella y la Terraza del Social del Club de Campo Villa de Madrid es uno de ellos. No sólo por el entorno tan idílico de su terraza (una de las mejores de Madrid), o sus acogedores salones que te hacen sentir como en casa, sino por la propuesta novedosa y vanguardista que nos ofrece el chef coreano Luke Jang.
Cuando llegas a Dudua Palacio tiene la sensación de sentirte como en casa. Su decoración, cuidada al mínimo detalle en la que se mezclan lo clásico y lo moderno, pero sobre todo su estupenda propuesta gastronómica, deslumbra por igual al comensal primerizo como al más avezado. Cocina abulense de primer orden en el que la calidad de sus productos prima por encima de todo.
Si eres amante del ceviche, Distrito Ceviche es tu restaurante. Un local de corte industrial y una carta corta, sin reglas y llena de frescura en la que los protagonistas son los ceviches, son la propuesta de este restaurante que rinde homenaje al plato más característico de Perú.
Vivimos tiempos raros. Hace unos meses que llegó el Covid a nuestras vidas y todo cambió en un instante. Son muchos los sectores afectados y la restauración es uno de ellos. Muchos restaurantes han tenido que reinventarse para adaptarse a este momento tan difícil y, Taberna & Media no se ha quedado atrás.
No sé si los dramas médicos serán capaces de reflejar con realismo la pesadilla que se ha estado viviendo en los hospitales durante lo peor de la crisis de la covid, pero doy por hecho que las historias de las urgencias y los quirófanos...
Quien me conoce sabe que los vinos de Carmelo Rodero son de mis favoritos. Carmelo es un bodeguero único. Simpático y trabajador incansable, desprende carisma allá por donde va. Es el anfitrión perfecto.