Brasserie Antoinette te traslada al París más cosmopolita sin moverte de tu silla

Begoña A. Novillo02/12/2018
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Con una carta en la que conviven platos clásicos franceses (Caracoles de Borgoña, el Boeuf Bourguignon y sus patatas torneadas al vapor, así como las famosas ancas de ranas salteadas con ajo y perejil), con propuestas modernas y creativas (Ceviche de corvina, gambas y vieiras con leche de tigre de coco),  delicatessen como las Ostras y Caviar o platos ligeros como sus ensaladas, Brasserie Antoinette te traslada al París más cosmopolita sin moverte de tu silla. Recetas sabrosas elaboradas con las mejores técnicas y productos de calidad (algunos de ellos importados de Francia). El local, dividido en varios espacios, es de lo más chic y los tonos dorados, terciopelos y el papel pintado, comparten protagonismo con su cocina vista en la que podrás ver a su chef a pleno rendimiento. Su carta de vinos está compensada en variedad y precios y los Champagnes resultan ser una muy buena elección. Además, cuentan con una propuesta coctelera de lo más interesante y ecléctica y terraza durante todo el año.

C/ Preciados, 34. Tel: 910 60 18 88. antoinette.es