Situado entre la Puerta de Alcalá y la Plaza de Cibeles se encuentra Bribón de Madrid: todo un templo gastronómico que rinde culto al producto de calidad y a las recetas de siempre. Por eso mismo, el restaurante se ha consolidado en la capital como uno de los máximos referentes donde comer las mejores variedades de carne.

Uno de los mantras de su cocina es otorgar todo el protagonismo a la materia prima de calidad y, esta filosofía, también la aplican a todas sus elaboraciones carnívoras.

Hay muchas decisiones difíciles a las que uno tiene que enfrentarse en la vida… una de ellas es elegir entre la extensísima propuesta de carnes del restaurante. Como ayuda, siempre se recomienda añadir a la comanda: el Mollete de Solomillo de Vaca Vieja y la Chuleta de Vaca Vieja con patatas Hojaldradas y Pimientos de Padrón fritos ¡éxito asegurado!

En definitiva: Bribón es el restaurante al que llevar a cualquier amante de la carne apasionado del producto de calidad ¡para ir y repetir (una y otra vez)!

bribondemadrid.com