EXNER, ¿Nos vamos de sidras?

Begoña A. Novillo02/06/2022
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Exner me ha sorprendido, y mucho. Exner es una sidra artesana, moderna y disruptiva, elaborada con manzanas seleccionadas entre las mejores y con un proceso de producción único. Lo natural y la tradición más artesana se unen en un producto de lo más innovador.  

Todo surge en 2015 cuando la familia Exner, de origen Alemán y Asturiano, decidieron adquirir una finca de 32 hectáreas cerca de Gijón, donde plantaron 10 variedades de manzana para sidra: Finca Gallinal. Su objetivo era conocer en profundidad las diferentes variedades de manzana y estudiar los diferentes tipos de sidras y el potencial de esta bebida. Tras años de investigación en 2019 lanzaron una sidra gourmet para atraer a los consumidores que persiguen calidad y personalidad basadas en lo natural.

Se trata de una cider, creada 100% con mosto de manzana de sidra natural, escogida y cultivada específicamente para crear una bebida única, con una variante más ácida de lo habitual. Libre de gluten y, por su composición cuenta además con menos calorías que otras bebidas alcohólicas y refrescos. Una alternativa perfecta para todos los que buscan una opción diferente.

Una de las grandes virtudes de Exner Cider es su versatilidad: se puede tomar en múltiples momentos del día, sola o acompañando un aperitivo. En nariz se pueden descubrir intensos aromas con predominio de los herbáceos y recuerdos balsámicos. En boca es ligera, con equilibrio entre el dulce y el ácido de la variedad de manzana. Es ideal para beber en copa, también directa del botellín o incluso mezclada en cóctel.

Exner es la bebida perfecta para celebrar la vida de la forma más natural, adaptándose a todos los momentos del día por su estilo y sabor únicos.

¿Te vienes de sidras?

exnercider.com