Pattaya Thai nos introduce en una de las cocinas más prestigiosas del sudeste asiático: la gastronomía de Tailandia. El Pad Thai y los salteados de ternera y pollo son probablemente los platos tailandeses más conocidos, pero existen otras opciones a destacar como, por ejemplo, el Som Tam Thai, una ensalada típica con papaya verde, gambas, anacardos, guindilla y zumo de limón que representa a la perfección los sabores del país, el Kai Tod (pollo marinado en salsa agripicante) o el Satay, una brocheta de pollo o tofu con leche de coco.

La variedad de currys, el picante y el limón son ingredientes presentes en muchas de las propuestas de su carta. El comensal puede realizar una degustación de curry o pedir de forma independiente curry verde, rojo o Chuchi, un curry seco con un toque de albahaca. El toque dulce nos transporta también al sudeste asiático con la presencia de coco, mango y anacardos en refrescantes y dulces combinaciones.

La carta de bebidas está compuesta de propuestas autóctonas tailandesas como el té thai y exóticos cócteles elaborados con maracuyá, leche de coco o lima con opciones con o sin alcohol.

El espacio nos transporta a la frescura y exotismo del sudeste asiático a través de tonos cálidos y alegres y una decoración que evoca un ambiente tropical en el que el comensal puede sumergirse en la cocina thai.

Pattaya Thai combina elementos a través del gusto, el olfato y la vista para convertir la experiencia culinaria en un auténtico viaje y transporta al comensal desde uno de los barrios con más solera de Madrid a la famosa, pero en ocasiones desconocida, cocina tailandesa más real y auténtica.

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