Restaurante La Cañada

Begoña A. Novillo07/04/2020
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A punto de cumplir medio siglo, La Cañada es sinónimo de familiar y tradición. El apellido Verdasco  regenta con maestría un amplio local, de estilo clásico, en el que el Cocido preparado en puchero de barro individual y a fuego lento con carbón de encina, es emblema de la casa. Pero en La Cañada no faltan sabrosos asados, excelentes carnes, fresquísimos pescados y dulces caseros que atraen a familias, amigos, parejas y hombres de negocios de la zona. Una carta de vinos sobria y un equipo de sala eficaz, completan una propuesta gastro tradicional que convence.