Finalizan el Concurso Nacional y el Campeonato Mundial de Tapas Ciudad de Valladolid

Begoña A. Novillo07/11/19
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¡Son campeones!
Francisco Javier Ruiz, de la Jamada de Arrabal, en Burgos, y Pascal Etcheverria, de Francia, ganadores de Tapas 2019

 

Francisco Javier Ruiz, del restaurante La Jamada de Arrabal, con su tapa “Pollo escalmendrado” y Pascal Etcheverria, del Hotel Villa Koegui – Restaurant Le Carré (Francia), con su tapa “Mejilla de res, zanahorias, paté de pato y maracuyá”, se alzan con los títulos de Campeón de España de Tapas y Campeón Mundial de Tapas.

 

Otros cinco finalistas, tanto del Nacional como del Mundial, han sido galardonados por el jurado con diversos premios.

 

Un año más, Óscar Puente, alcalde de Valladolid, ha acudido al acto de clausura, donde ha destacado que, “a pesar de tener solo tres años, el campeonato del mundo ha alcanzado una gran relevancia nacional e internacional”.