
Ceferino. Brasas y cocina argentina de primer orden.
La carta de Ceferino incluye tanto platos clásicos de la cocina argentina como innovadoras propuestas que fusionan tradición y modernidad.
Destaca por sus asados argentinos, especialmente los cocinados en su asador en cruz, único en la capital de España, que permite degustar unas carnes excepcionales con un aroma y una esencia que dejarán huella, pero también por sus empanadas o sus pastas caseras, que se acompañan por materias primas de primera calidad trabajadas para sorprender a los paladares más exigentes.
La propuesta se completa de una carta de vinos cuidadosamente seleccionada, con cerca de un centenar de referencias llegadas tanto desde Argentina, como de las mejores bodegas nacionales e incluye vinos franceses e italianos. A esta carta, se le suma un amplio abanico de cócteles de autor y un ambiente cosmopolita que transforma cada visita en una experiencia vibrante y actual.
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