El pasado 10 de abril tuvo lugar en el Restaurante El Invernadero, del chef Rodrigo del la Calle, la presentación de las Jornadas de la Exaltación y Jornadas de la Verdura de Tudela que se celebrarán hasta el 5 de Mayo.

El chef Rodrigo de la Calle (1* Michelin), fue el maestro de ceremonias en la cena inaugural de esta edición en la capital  junto con los chefs navarros: Luis Salcedo, del Restaurante Remigio, Virgilio Martínez, del Restaurante Beethoven y José Aguado, del Restaurante Topero.  

El Espárrago de Navarra y la Alcachofa de Tudela, dos de las verduras más reconocidas y ensalzadas de Navarra fueron las protagonistas junto con dos vinos, rosado y tinto, elaborados con uva garnacha y seleccionados por la D.O. Navarra: Viña Zorzal Rosado 2018 y Unsi Terrazas Tinto Garnacha 2016.

Reyno Gourmet, la marca de la gastronomía navarra gestionada por la empresa pública INTIA, es la encargada de promocionar y dar a conocer el enorme legado gastronómico de esta Comunidad.

Recuerda que sólo hasta el 5 de Mayo, podrás disfrutar de esta fantástica fiesta en la que la Verdura de Tudela es la gran protagonista.