Guía Repsol inaugura las ‘Noches de Mercado’: gastronomía, música y cócteles en Vallehermoso.

Redacción15/10/2025
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Guía Repsol transforma una frutería del Mercado de Vallehermoso (Madrid) en punto de encuentro para disfrutar del tardeo y la noche del jueves 16 de octubre y el 6 de noviembre, de 20:30 a 23:30 horas.

Con las ‘Noches de Mercado’, Guía Repsol presenta una nueva experiencia en la que maridar gastronomía, cócteles y música de la mano de algunos de los establecimientos más reconocidos de la capital. Para poder disfrutar de ella, basta con ser usuario de la app de Guía Repsol y acercarse al Mercado de Vallehermoso.

El pistoletazo de salida lo dará ‘BiBo’ (Recomendado Guía Repsol) el 16 de octubre, que aportará la propuesta gastronómica acompañado por ‘1862 Dry Bar’ (Solete Guía Repsol) y ‘Momus Bar’, que ofrecerán una propuesta líquida con y sin alcohol.

Bajo las luces y la música del mercado, ‘BiBo’ (Grupo Dani García) servirá su icónico brioche de rabo de toro, listo para ser degustado y maridado con los cócteles de ‘1862 Dry Bar’ y ‘Momus Bar’.

El primero, ofrecerá dos bebidas clásicas con un giro moderno: ‘Spicy Tommys Margarita’ y ‘Japanese Harmony’ (a base de whisky y té). Y el segundo sorprenderá con dos de sus creaciones: ‘Don Miso’ (con ron, miso y aceite de sésamo) y ‘Highball’ (con whisky o con un licor sin alcohol).

Con el lema ‘Guía Repsol ❤️ Mercado Vallehermoso, las Noches de Mercado son la antesala de la próxima apertura del Espacio Guía Repsol en el mercado. Un lugar que quiere convertirse en referente gastronómico y cultural de Madrid, tanto por ofrecer experiencias y eventos irrepetibles como por conectar a los comensales con la esencia del mercado y con el sector de la hostelería.

guiarepsol.com