Madrid siempre guarda alguna sorpresa, pero hay lugares en los que el misterio forma parte de la experiencia desde el primer momento. Es el caso de Médium Club y Esotérica, dos locales situados en el entorno de la calle del Pez que comparten una misma pasión por el espiritismo, los fenómenos paranormales y la coctelería creativa. Detrás de ambos proyectos están el bartender Hugo Díez Boscovich y el mentalista Pablo Raijenstein, a quienes se ha unido el empresario y artista Tomás García en la segunda aventura.

La propuesta arranca en Médium, una coctelería que recrea la atmósfera de los antiguos salones victorianos de espiritismo. Aquí, entre antigüedades, objetos relacionados con el ocultismo y una biblioteca especializada en parapsicología, tomar una copa es solo el principio. El espacio nace de la inquietud de Raijenstein por explorar aquello que escapa a lo cotidiano y ofrecer una alternativa de ocio en la que también haya tiempo para detenerse, observar y dejarse sorprender.

La carta de cócteles sigue el mismo hilo conductor. Cada creación esconde una historia y convierte los fenómenos paranormales en inspiración líquida. Phantasmagoria combina tequila Brix, fresa, pimienta, chipotle y soda de pomelo, mientras que Catalepsia mezcla ron, licor picante, fruta de la pasión, cítricos y vainilla, clarificados con kéfir de coco y servidos en un recipiente con forma de pez globo. También están Caras de Bélmez y Anubis, dos propuestas en las que el recipiente y la presentación forman parte del espectáculo.

La decoración merece capítulo aparte. Los fundadores han reunido piezas de coleccionismo y antigüedades de distintas procedencias para dar forma a un espacio dividido en varias salas, entre ellas un salón espiritista secreto. La programación incluye sesiones de tarot, oráculo con minerales, cartas astrales, grafología y mentalismo, de modo que cada visita puede convertirse en una experiencia diferente.

Tras tres años de recorrido de Médium, sus creadores ampliaron el proyecto con Esotérica, inaugurada en octubre de 2025. El acceso comienza en una tienda de artículos esotéricos donde conviven barajas de tarot, minerales, péndulos, bolas de cristal y tablas de güija. Pero lo más interesante llega después: una contraseña permite entrar en un espacio clandestino que combina coctelería, arte y gastronomía.

Uno de sus grandes atractivos es la galería dedicada a Margaret Modlin, pintora estadounidense que vivió en la calle del Pez y desarrolló una obra surrealista marcada por el simbolismo y el imaginario místico. En la planta superior se exponen cuadros originales y fotografías familiares que conectan el local con la singular historia de los Modlin, cuyo archivo personal fue rescatado de la basura por el fotógrafo Paco Gómez en 2003.

En Esotérica, los cócteles también se presentan como elixires asociados simbólicamente a diferentes deseos. Atraer el Amor combina tequila, licor de frambuesa, pomelo, soda de melocotón y jazmín; Desamor apuesta por el ron, el licor de cacao, la hierba de San Juan y la vainilla, mientras que Dinero reúne ron, palo santo, sirope de canela y lima. La carta incluye, además, creaciones vinculadas a la suerte, la protección y el trabajo.

La experiencia se completa con una propuesta gastronómica que incluye steak tartar, moules frites, pulpo braseado y una versión propia del bocadillo de calamares. Todo ello puede disfrutarse en las distintas plantas del local, aunque merece la pena reservar tiempo para descubrir el gabinete de curiosidades de la zona inferior, donde se exhiben más de un centenar de objetos relacionados con el espiritismo y la parapsicología.

Para conocer sus historias de primera mano, Boscovich y Raijenstein han creado Misterios a la carta, un dinner show que combina cena, cócteles de autor y demostraciones de mentalismo. Una forma diferente de acercarse a las piezas de la colección y participar en una velada en la que nada parece del todo convencional.

El éxito de la propuesta ha encontrado también reconocimiento público: Esotérica recibió el premio a Mejor Coctelería de España 2026 por votación popular en Top Cocktail Bars. Un galardón que respalda una manera de entender la coctelería como algo más que una buena bebida: una experiencia capaz de despertar la curiosidad, reunir a personas con intereses comunes y dejar al visitante con la sensación de haber cruzado, por unas horas, la frontera de lo cotidiano.