Morro Colorao es el último proyecto de Kike Espino y el más ambicioso. Es fuego, sabor, carbón y leña. Es una original propuesta que fascina a paladares ávidos de ricas experiencias. La materia prima es escogida con mimo. Sus carnes, pescados o arroces son elaborados con la robata, la parrilla vasca o a la leña, otorgando sabores únicos nada extravagantes que cautivan al primer bocado

Diferentes espacios concurren en un amplio local que cuenta con varias plantas todas ellas decoradas de manera informal pero que resultan muy acogedoras. La cocina juega un papel protagonista en la planta baja, y en la de arriba las vistas a través de sus balcones nos acompañarán en todo momento.

En su carta de vinos encontramos vinos nacionales e internacionales, vinos canarios, cavas y champagnes e incluso cuentan con etiquetado propio en referencias de Burdeos, Rioja o Rueda.

morrocolorao.com