En la séptima planta del hotel Corallium Dunamar by Lopesan, con acceso directo desde la calle para visitantes externos, Nereo propone una experiencia renovada abierta al visitante y al público canario. Su carta apuesta por clásicos frescos y coloridos reversionados con producto canario, donde los protagonistas son los tragos largos, spritzs y opciones de calidad sin alcohol o de baja graduación, pensadas para todos los gustos. Todo se acompaña de una cuidada selección de snacks gourmet, como quesos canarios artesanales con confitura de la finca de Veneguera, tostas ibéricas o alternativas vegetarianas como el poke.

La esencia de Nereo se basa en una filosofía clara: sabores reconocibles con un giro local, elaborados con ingredientes de proximidad y guiños constantes a la identidad canaria. La propuesta se construye en torno al concepto “twist on classic”, con cócteles como el Daiquiri Canario, Veneguera Colada o Veneguerita, todos ellos elaborados con frutas y productos frescos procedentes de la finca, dada su apuesta por la sostenibilidad y su afán por mantener el sabor auténtico de la isla.

Nereo es un homenaje a la golden hour, a los sabores del kilómetro cero y a las emociones que despiertan sus vistas infinitas y ambiente vibrante (DJs, grupos de música rock…). Tú eliges cómo vivir la experiencia: en la zona interior, al resguardo de los vientos alisios que refrescan las tardes, o en la terraza abierta al Atlántico. Ambos son los escenarios imaginados por cualquiera que piense en las vacaciones ideales para relajarse con un cóctel en la mano.

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