NÔMADÂ, un vergel en el Barrio de Salamanca.

Redacción03/09/2025
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En Madrid, hay terrazas... y luego está la terraza de Nômadâ. Ubicada en pleno corazón del barrio Salamanca, en el número 41 de la calle Serrano, esta joya escondida se ha convertido en el secreto mejor guardado de los que saben disfrutar. Subes unas escaleras y de repente, el bullicio desaparece. Estás en otro lugar, otro ritmo, otro mundo. Estás en Nômadâ.

Su terraza, un refugio natural envuelto en vegetación, muebles artesanales, iluminación suave y esa atmósfera que no se puede explicar. Este rincón urbano donde el diseño y la naturaleza se dan la mano, se ha convertido en punto de encuentro para amantes del buen gusto, creadores de tendencias y viajeros de espíritu que saben que no hace falta salir de Madrid para sentirse en otra parte del mundo.

La propuesta gastronómica de Nômadâ acompaña a la perfección este entorno. Su carta mediterránea te invita a explorar sabores del mundo sin moverse del sitio: gyozas de langostinos con salsa spicy, hummus variados para compartir, tacos crujientes de atún de almadraba, steak tartar servido en panipuri, arroces melosos, carnes y postres para perder el sentido. Todo elaborado con productos frescos de temporada y una técnica muy cuidada.

Y si hay algo que hace que la experiencia en la terraza de Nômadâ se quede grabada en la memoria, son sus cócteles de autor. Creaciones únicas como el “Alina” con vodka Grey Goose, fruta de la pasión y Martini Prosecco; el “Maffeo” con mezcal y lichi; o el “Sumatra” con ron y flor de saúco.

Nômadâ no es solo un restaurante: es una experiencia completa. Un lugar donde puedes ver caer el sol entre palmeras urbanas, brindar bajo las estrellas y dejar que la música te lleve un poco más allá. Porque cuando la terraza se enciende de noche, empieza otra historia.

nomadarestaurante.com