El próximo 26 de octubre, Pequeñas D.O.’s S.L. va a organizar en Madrid (Espacio Madrazo), el “1er Salón de Variedades Rescatadas”, un salón en el que se invitará a las bodegas que elaboren vinos con este perfil de variedades, a participar y a mostrar a los profesionales del sector las razones que les han llevado a apostar por ellas, que o bien sus antepasados dejaron a un lado o sencillamente por que ellos han decidido ofrecer al mercado nuevas alternativas y de alguna forma optar por las variedades rescatadas como una estrategia de marketing que les va a permitir diferenciarse de sus competidores.

El 1er Salón de Variedades Rescatadas, un salón que reunirá el próximo 26 de octubre a distintas bodegas que se identificará con una variedad rescatada que traerá al Salón para mostrarla a los profesionales del sector.

Habrá también cuatro catas de las distintas bodegas que han “rescatado” variedades para explicar sus proyectos.

El evento no pretende ser un evento masivo, sino un lugar de encuentro con profesionales del sector que puedan estar realmente interesados en conocer algo más sobre estas variedades, por eso solo se permitirá la entrada con invitación.

Pueden ampliar la información del evento en el siguiente enlace:

https://pequenasdos.com/salon-variedades-rescatadas-pequenas-d-o-s-informacion-general/