
Restaurante Jara, pura esencia mediterránea.
El legendario Kimpton Los Monteros, icono del lujo desde 1962, renace con fuerza apostando por una experiencia culinaria que combina la tradición más auténtica con la creatividad más audaz. Bajo la batuta del chef malagueño José Carlos García, galardonado con una estrella Michelin, el hotel se consolida en poco más de 1 mes de vida, como el epicentro de la gastronomía contemporánea en Marbella con una propuesta de corte tradicional pero un atractivo visual indiscutible.
En Jara la cocina mediterránea se reinterpreta con el sello inconfundible de este chef: técnica impecable, respeto absoluto por el producto local -de la lonja, del mercado, del mar- y ese “toque de Rock&Roll” que lo hacen diferente. Una propuesta casual, pensada para gustar.
Mención aparte merecen sus deliciosos postres. Atractivos y riquísimos a partes iguales. Guarda un huequito porque no querrás perdértelos.
En Jara, los sabores del sur se sirven frente a la piscina, bien en su salón interior o en su estupenda terraza. Los colores frescos, la luminosidad y las texturas inundan ambos espacios dando como resultado un lugar perfecto para disfutar de una experiencia plena que aúna creatividad, autenticidad y elegancia.
No olvides visitar su rooftop, un lugar único con vistas al mar y cócteles increíbles. Moderna llamado a ser el próximo place-to-be de la escena marbellí.
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