Es reconfortante ver que en estos tiempos de Covid se abren restaurantes, y si además, la persona que lo hace es una treintañera, española pero con raíces taiwanesas y japonesas, la sorpresa es mayúscula. Paloma, que así se llama la propietaria de Running Sushi In Osaka, tiene la hostelería en las venas. Éste es su tercer restaurante tras Hong Kong 70 y Ninja Ramen, y al igual que sus predecesores nos presenta, en esta ocasión, un concepto japonés, actual y novedoso.

Lo primero que destaca nada más llegar es su enorme cangrejo que incita a la foto reglamentaria; una vez traspasas el umbral, lo que nos deja atónitos es su original decoración. Como si de una sala de videojuegos de los 90 se tratara, el local se convierte en el espacio ideal para disfrutar de una gastronomía oriental ´circulante´ a través de su larga cinta giratoria de dos plantas (una de frío y otra caliente) por la que desfilan cientos de platos propios de la gastronomía nipona y algún otro con toque mediterráneo.

Un concepto muy novedoso como es el ´serve your self´ (sírvete tú mismo) completa una propuesta ecléctica en la que tienen presencia activa los makis, temakis, niguiris, arroz, tallarines o platos a base de pollo cerdo o ternera. Para terminar encontramos postres variados como la fruta natural o diferentes tartas. Las bebidas es lo único que sirven el equipo de sala y en la carta cuentan con cervezas japonesas como la Saporo, Kirin o Ashasi así como Sake.

En definitiva, Running Sushi In Osaka es un restaurante pensado para ir en familia, con amigos o en pareja, que cumple con todos los protocolos sanitarios, y en el que los platos ´viajan´ y se convierten en una atracción para niños y los no tan niños.

Su precio cerrado (sin bebidas) y con platos ilimitados es otro de los atractivos del restaurante. Actualmente el precio especial de apertura es de 13,90 € entre semana y 17,90 € noches y fin de semana. Cierra los lunes.

Ya no tienes excusa para´ viajar´ al país del sol naciente.

runningsushi.es

C/ Hermosilla, 103

Tfno: 91 066 68 93